domingo, 26 de diciembre de 2010

YOGURT PERSA - Antihigienico

En el centro de Guayaquil pueden encontrar al menos dos restaurantes de Yogurt Persa, la ultima vez que los vi, ninguno de los dos cumplia con normas basicas del cuidado de los alimentos

1) Limpieza general del local
2) Higiene de los empleados y los alimentos
    ¿Lo peor que he visto?
3) Temperatura del local
4) Olor del local
5) Educación del personal
6) Sonido ambiental
7) Curiosidades

1) LIMPIEZA GENERAL DEL LOCAL
Los locales estan limpios, sin embargo es el cuidado de los alimentos el problema.

2) HIGIENE DE LOS EMPLEADOS Y LOS ALIMENTOS:
Los alimentos se mantienen a la vista del publico en contenedores metalicos, aqui es donde viene el problema,  estos contenedores no estan aislados del ambiente, y pueden ver las moscas merodeando por doquier... fijense bien porque a veces no las ven...pero andan por ahi.

¿LO PEOR QUE HE VISTO?
Justamente eso, las moscas flotando sobre el concentrado de las frutas con el que preparan el yogurt

3) TEMPERATURA DEL LOCAL
Estan frescos

4) OLOR DEL LOCAL
Los alimentos al aire libre dan mal olor al local

5) EDUCACION DEL PERSONAL
Atentos y amables, pero algunos creen que porque ya te hicieron la factura, y cuando te das cuenta de las moscas, ya no tienes derecho a reclamar, se equivocan, insiste en que te devuelvan tu dinero porque no quieres lo que te acaban de cobrar.

6) SONIDO AMBIENTAL
Ambiente tranquilo, sin musica

7) CURIOSIDADES.
Ninguna, si quieren tomar Yogurt es preferible ir a Naturissimo/Pizza Express que tiene ambiente cerrado donde no se ven moscas




No hay comentarios:

Publicar un comentario